Несложный рецепт мандариновых кексов с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 684 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 684 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПшеничная мука 2 стаканаЯйцо куриное 3 штукиСоль на кончике ножаВанилин ½ чайной ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаМандарины 3 штукиСода ½ чайной ложкиКакао 5 столовых ложекСахар 200 гСливочное масло 2 столовые ложкиСливки 20% - ные 5 столовых ложекПошаговоРастереть сливочное масло (должно быть комнатной температуры) с сахаром, ванилином и солью. Добавить желток, измельченные на мелкой терке мандарины (цедра, мякоть, сок). Высыпать муку, перемешать, добавить соду, гашеную лимонным соком. Добавить взбитые белки. Все тщательно перемешать. Смазать форму для кексов сливочным маслом. Вылить тесто в формы на 1/1, (тесто при выпекании поднимется). Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.Для глазури какао и сахар перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и горячие сливки. Поставить на медленный огонь, постоянно мешая, довести до однородной массы.Полить шоколадной глазурью кексы.По желанию можно украсить какой - нибудь посыпкой (я украшала сваренными в сиропе мандариновыми дольками).
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мандариновых кексах с шоколадной глазурью зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!