Простой рецепт лимонного маринада с тимьяном и шалотом для рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 121 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 121 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБелое сухое вино 3 столовые ложкиЛимонный сок 3 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиСвежий тимьян 16 стеблейЛук - шалот 2 штукиЛимоны 1 штукаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоВ миске смешайте лимонный сок, белое вино и оливковое масло. Перелейте в форму.В маринад выложите кусочки рыбы, перемешайте, на них веточки тимьяна и нарезанный кружками лимон, посыпьте мелко нарезанный шалотом. Накройте пленкой и отправьте на некоторое время в холодильник, иногда переворачивая.Посолите и поперчите рыбу и жарьте на гриле или мангале до готовности.Это отличный маринад к любой рыбе, особенно красной, и курице.