Необычное блюдо - варенье из физалиса земляничного, приготовленное в домашних условиях. Немногие знакомы с этим продуктом, поэтому я вас с ним познакомлю. Физалис также используют для салатов и рагу. Я решила поэкспериментировать и приготовить варенье из физалиса земляничного в домашних условиях. Почему бы и нет? Из этой ягоды можно готовить не только сладкое лакомство, а использовать физалис в качестве основного ингредиента в салатах. Советую обратить внимание на этот рецепт, поскольку он проверен годами.Количество порций: 20Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 25 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 20 порцийФизалис земляничный — 200 ГраммСахар — 50 ГраммВаниль — По вкусуПошаговоФизалис - это дальний родственник баклажанов и помидоров. На его основе часто готовят рагу и салаты, но чаще всего - варенье из физалиса земляничного в домашних условиях. Овощной физалис очень горький, а вот земляничный имеет особый, более мягкий вкус.Сложите ягоды в миску и замочите водой. Затем засыпьте сахаром и распределите его равномерно методом встряхивания. Оставьте ягоды на полчаса.После того, как ягоды постоят в сахаре поставьте емкость на слабый огонь и проварите около 15 минут. Постоянно помешивайте, чтобы избежать пригорания.Теперь можно смело разливать варенье по банкам и отправлять его в погреб или кладовую. Такое лакомство можно кушать по утрам, использовать варенье в качестве крема для тортов или просто добавлять в коктейли.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из физалиса земляничного, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень аппетитно! Забрала рецептик варенья из физалиса земляничного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.