Куриные рулетики в слоеном тесте

Вкусное и сочное куриное филе в хрустящем тесте - это невероятно вкусно. Можно приготовить и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола.

Как известно, куриная грудка - это довольно сухое мясо. Давайте приготовим его так, чтобы оно осталось сочным и вкусным. Я представляю вам рецепт приготовления куриных рулетиков в слоеном тесте. Я думаю, что приготовив это блюдо один раз, вы уже никогда не забудете этот рецепт и будете пользоваться им снова и снова. Как приготовить куриные рулетики в слоеном тесте, вы сможете увидеть на фото и прочитать подробные инструкции в рецепте. Удачи вам и вкусного результата!

Количество порций: 2-3

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блюда с начинкой
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 120 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 2 порции

• Слоеное тесто — 250 Грамм
• Куриная грудка — 1 Штука (филе)
• Яйцо — 1 Штука
• Приправа для курицы — 2-3 Щепоток
• Соль — 2 Щепотки
• Семена льна или кунжута — 2 Щепотки

Пошагово

1. Куриное филе тщательно моем, затем подсушиваем бумажным полотенцем. Равномерно отбиваем, чтобы пласт мяса стал как можно тоньше. Посыпаем солью, перцем и специями с обеих сторон.
2. Размораживаем лист слоеного теста. Если у вас тесто в пачке одним пластом - отрежьте от него часть. Слегка раскатываем тесто и выкладываем на него подготовленное куриное филе.
3. Заворачиваем тугой рулет. Лишнее тесто обрезаем.
4. Выкладываем рулетик на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазываем яичным желтком.
5. Посыпаем сверху рулетик семенами льна или кунжута. Так он будет выглядеть наряднее.
6. Выпекаем рулетик в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.