Простой рецепт нежных блинчиков на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 235 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 235 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМука пшеничная 1.5 стак.Йогурт 1 стак.Куриное яйцо 1 шт.Сахар ванильный 2 ч. ложкПоваренная соль 0.5 ч. ложкСахар 2 ст. ложкПодсолнечное масло 4 ст. ложкВода 0.5 стак.ПошаговоНа йогурте, а я использую детский йогурт, блинчики получаются необычайно нежными и очень податливыми для того, чтобы заворачивать в них любую начинку. Итак, насыпаем в миску 1,5 стакана пшеничной муки. К ней добавляем 2 чайной ложечки ванильного сахара и один стакан йогурта.Затем разбиваем одно куриное яйцо,добавляем 3 ст. ложки подсолнечного масла, сахарный песок и немного соли.Размешиваем тесто и, если оно слишком густое, то можно добавить 0,5 стакана воды (тесто должно быть консистенции жидкой сметаны).Разогреваем сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Наливаем ковшиком на середину тесто и распределяем его по дну.Через полминуты переворачиваем блин на другую сторону и поджариваем еще в течении половины минуты.Готовый блинчик выкладываем на тарелку и, добавив начинку, я просто смазываю вареньем, заворачиваем его в трубочку.Наливаем чай и подаем блинчики к столу. Приятного чаепития!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту нежных блинчиков на йогурте... Но потом, попробовал - весьма вкусно!