Очень вкусные и нежные блинчики! Не забудьте о сметане и джеме!Простота. Такие блины звездные называются еще, потому что в них дырочек столько, сколько звезд на небе))Тоненькие, нежные, вкусные блины дырчатые пористые!!!!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 196 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКефир 2 стак. (200 мл)Мука 2 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Сода пищевая 0.5 чайн. л.Растительное масло 2 стол. л.Соль по вкусуСахар по вкусуПошаговоингредиентыяйца, соль, сахар, кефирдобавляем мукув крутой кипяток всыпаем содув готовое тесто добавляем растительное масложарим блиныготовый блинкушать подано!)Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.В стакан крутого кипятка бросить 1/1, ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин.Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.Тонкие и очень дырчатые блинчики выходят.Обязательно печь на очень раскаленной сковороде, тогда дырочек будет значительно больше.