Омлет с брокколи и помидорами

Национальная кухня:
  1. vinner94

    By:vinner94in: 19 янв 2017
    Виннер Марианна

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    37

    Такой омлет будет не просто вкусным, но еще и невероятно полезным. Брокколи, как известно, ценнейший на витамины продукт, а сочетание капусты с яйцами и помидорами просто великолепное!

    Брокколи - ценнейший продукт, который великолепно сочетается с овощами, в частности с помидорами. Вот почему омлет с брокколи и помидорами в домашних условиях - это отличное горячее блюдо, которым можно побаловать даже ребенка.

    Количество порций: 2

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 61 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Омлет с брокколи и помидорами

    Ингредиенты на 2 порции

    • Яйцо — 3 Штуки
    • Брокколи — 150 Грамм
    • Помидоры — 2 Штуки
    • Сыр — 100 Грамм
    • Молоко — 100 Грамм
    • Лук — 1 Штука
    • Сливочное масло — 40 Грамм
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Для начала следует отварить соцветия. Это делатся так: в кипящую подсоленную воду бросаем соцветия капусты, доводим до кипения, варим две минуты и откидываем на дуршлаг.
    2. Пока капуста в стороне, обжариваем лук. Я нарезаю его обычно полукольцами. Делать это лучше на растительном масле, но я рискнула и обжарила на сливочном (огонь при этом сделайте минимальный) или можно добавить пару капель растительного масла).
    3. Сюда же на сковороду отправляем брокколи. Помидоры я обычно добавляю в конце, но по желанию (если любите жареные томаты) можно добавить и вместе с капустой.
    4. Пока жарились наши овощи, взбиваем яйца с молоком. Затем эту массу выливаем на сковороду и накрываем крышкой.
    5. Вот так это выглядит на сковороде. В самом конце выложите нарезанные кружочками помидоры.
    6. И в завершении посыпаем все тертым сыром. Вот теперь можно накрыть крышкой и пусть омлет жарится до готовности.
    7. Когда омлет будет готов, выключите огонь и дайте ему немного постоять.
    8. Нарезаем и подаем порционно. Во время презентации можно украсить зеленью.
     

    Iuaxotuv, ИнкаШ и plakidkina95 нравится это.

  2. p_aska

    By:p_askain: 8 фев 2017
    Покусенко

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    19
    Здравствуйте vinner94!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  3. Mbirmzi

    By:Mbirmziin: 3 апр 2017
    Печникова Арина

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    vinner94, спасибо большое, за вкусный превкусный омлет с брокколи и помидорами!!!
     
    ДашаЗ и poslavskaya76 нравится это.
  4. Judeuelro

    By:Judeuelroin: 27 май 2017
    Анастасия Дария

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    17
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Eoohomh и Huamioeew нравится это.
  5. Александра_Я

    By:Александра_Яin: 30 сен 2017
    Янкевич Александра

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    60
    Хороший рецептик! :)
     
    Eootozp нравится это.
  6. kogan89

    By:kogan89in: 1 апр 2018
    Коган Таня

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    49
    Какой замечательный рецепт омлета с брокколи и помидорами - яркий, красочный и аппетитный!
     
    А_Евмина нравится это.
  7. v_dzhulyetta

    By:v_dzhulyettain: 8 окт 2018
    Вейс Джульетта

    Регистрация:
    22 апр 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    0
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  8. Ddoitmed

    By:Ddoitmedin: 11 окт 2018
    Татаринов Эля

    Регистрация:
    15 мар 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    19
    Вот это да! Какой красивый рецептик омлета с брокколи и помидорами! А вкусный и простой!
     
Top