Очень простой рецепт омлета «Безе» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 271 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молокомСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 271 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииЯйца — 3 штСливки 10 % - ной жир. — 20 млСыр твердый — 1 ст. л.Растительное маслоСоль — по вкусуПошаговоЖелтки отделить от белков. Белки взбить в пену и посолить. Желтки взбить вилкой и добавить сливки.Посолить.Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом. Сверху выложить белки и разровнять лопаткой. Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты.При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции.Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет «безе», вкус необыкновенный! СПАСИБО!