Пельмени с лососем

Национальная кухня:
  1. Ieiupfoo

    By:Ieiupfooin: 5 дек 2016
    Жихарева Лера

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    46

    А вы знаете, как приготовить пельмени с лососем на своей кухне? Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально таят во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обязательно попробуйте это чудо!

    Эти потрясающие пельмени с лососем в домашних условиях станут прекрасной идеей основного блюда для всей семьи. Очень простой фарш и тонко раскатанное тесто – вот и весь секрет. Кстати, такие пельмешки можно не только отварить, но и пожарить, например. А подавать к столу вкусно как со сметаной, зеленью или соусом, так и с бульоном.

    Количество порций: 2-3

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 197 килокалорий
    • Повод: На обед

    Пельмени с лососем

    Ингредиенты на 2 порции

    • Лосось — 400 Грамм
    • Луковица — 1-2 Штук
    • Мука — 300-350 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Яйцо — 1-2 Штук
    • Вода — 200 Миллилитров (сколько возьмет тесто)

    Пошагово

    1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт приготовления пельменей с лососем на вашей кухне. Сразу подготовьте все необходимое.
    2. Для начала вымойте и обсушите рыбку, нарежьте очень мелкими кусочками. Должен получиться такой своеобразный нарубленный фарш.
    3. Для сочности добавьте в фарш лучок. Чтобы он не сильно чувствовался в начинке, можно натереть его на мелкой терке. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
    4. Теперь можно приступить к тесту. В глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте щепотку соли. Всыпьте просеянную муку.
    5. Влейте тонкой струйкой холодную воду.
    6. Тщательно перемешайте тесто в мисочке, а затем вымешайте руками.
    7. Выложите на присыпанную мукой поверхность и очень тонко раскатайте. Вырежьте небольшие кружочки.
    8. В центр выложите начинку. И аккуратно слепите пельмени с лососем в домашних условиях, придав им необходимую форму.
    9. Вот и все, осталось только выложить их в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Можно отправить их на хранение в морозильник. Приятного аппетита!
     


  2. Bjdqnwgo

    By:Bjdqnwgoin: 7 дек 2016
    Ольга

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    49
    Сегодня буду готовить!
     
    Алеся_Х и Ksuckrqm нравится это.
  3. k_lyudmila

    By:k_lyudmilain: 22 авг 2017
    Кукова

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    33
    Обалденный рецептик пельменей с лососем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    oojwseaoo и А_Шамаль нравится это.
  4. Женихова С

    By:Женихова Сin: 31 янв 2018
    София Ж

    Регистрация:
    9 июл 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    5
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  5. yuskar

    By:yuskarin: 2 фев 2018
    Резо Юська

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    60
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    innam и temchenko79 нравится это.
Top