Очень вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком. Готовятся просто и быстро. Вишню я использовала заспиртованную, но думаю можно попробовать с замороженной.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 217 килокалорийПовод: На природу, Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 5 порцийМука пшеничная — 160 гИмбирь молотый — 0.5 ч. л.Корица молотая — 0.5 ч. л.Разрыхлитель — 2 ч. л.Сахар — 1 ст. л.Мёд — 100 млПодсолнечное масло — 50 млВишня заспиртованная (по количеству кексов)Яйца — 2 штПошаговоСмешать муку, имбирь, корицу, разрыхлитель и сахар.Взбить отдельно яйца, добавить мёд и перемешать.Соединить сухую и жидкую смесь. Влить подсолнечное масло и хорошо взбить всю массу.Разлить тесто по формочкам, в каждую положить ягодку вишни. Отправить кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Для глазури в сахарную пудру добавить лимонную кислоту и немного воды, хорошо перемешать. Вынуть кексы из духовки и нанести глазурь. Приятного чаепития!