Открытый пирог с сыром

Национальная кухня:
  1. kravets82

    By:kravets82in: 19 янв 2017
    Зина К

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    56

    Есть и не думать о калорийности.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 314 килокалорий

    Открытый пирог с сыром

    Ингредиенты на 8 порций

    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Сливочное масло 100 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сметана 20% - ная 2 столовые ложки
    • Помидоры 4 штуки
    • Оливки по вкусу
    • Твердый сыр 100 г
    • Зелень 1 пучок

    Пошагово

    1. Сливочное масло нарезать кубиками, засыпать мукой, тщательно перетереть. Получившееся тесто посолить, добавить 5-6 столовых ложек воды, повторно размять и убрать в холодильник на 15-20 минут.
    2. Помидоры отчистить от кожуры (по желанию). Нарезать кубиками. Оливки разрезать пополам.
    3. Яйца взбить со сметаной, посолить. Нарезать зелень и добавить к смеси.
    4. Сыр нарезать тонкими квадратными пластинками.
    5. Противень (форму) смазать маслом, выложить тесто, на него помидоры, оливки. Аккуратно застелить все нарезанными сырными пластинками. Затем залить все это смесью из яиц, сметаны и зелени.
    6. Выпекать на 200 градусах в течение 30-35 минут.
     

    Aogtvos нравится это.

  2. Ю_Шкуратова

    By:Ю_Шкуратоваin: 1 дек 2017
    Шкуратова Юська

    Регистрация:
    24 ноя 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    5
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kravets82 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. Ikozede

    By:Ikozedein: 23 янв 2018
    Перикова Элька

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    22
    какой интересный рецепт открытого пирога с сыром:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Neubafa нравится это.
  4. Юшкова Р

    By:Юшкова Рin: 16 май 2018
    Юшкова Рая

    Регистрация:
    6 окт 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    13
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Кузькокова Д, Snzaupku и Eohxopx нравится это.
Top