пирожки с грибами

Несложный рецепт пирожков с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 243 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 243 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Дрожжевое тесто 500 г.
• Шампиньоны 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Молоко 10 мл.
• Мука пшеничная 10 ст. ложк
• Подсолнечное масло 6 ст. ложк
• Пищевая соль 2 г.
• Перец черный молотый 1 г.

Пошагово

1. Пирожки - это универсальная еда. Можно давать ребенку в школу либо брать на работу для перекуса. Начинка может быть любой! Предлагаю приготовить пирожки с грибной начинкой. Ставим готовое дрожжевое тесто в теплое место, чтобы оно поднялось в несколько раз.
2. Грибы режем кубиком, лук репчатый тоже, морковь трем на терку. Все обжариваем на масле, солим и перчим по вкусу. Варим 2 яйца. После того как яйца будут готовы их нужно порезать кубиком и соединить с грибной начинкой.
3. Посыпаем поверхность мукой и замешиваем тесто.
4. При помощи стакана делаем кружочки. В центр каждого кружочка кладем небольшое количество начинки.
5. Защипываем края и формируем пирожок.
6. Посыпаем противень мукой. Выкладываем готовые пирожки. Даем возможность подойти пирожкам ещё 30 минут. После чего, при помощи кисточки, смазываем молоком.
7. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, минут 40. Готовые пирожки подаем остывшими. Приятного аппетита.