Простой рецепт соуса болоньезе с белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 186 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, Паста болоньезеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 186 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийОливковое масло 2 столовые ложкиБекон 50 гГовядина 150 гМорковь 1 штукаСтебель сельдерея 2 стебляТоматная паста 6 столовых ложекГвоздика 1 штукаБелое сухое вино 2 столовые ложкиСоль по вкусуПошаговоВсе составляющие — бекон, мясо, лук, сельдерей и морковь — надо очень мелко покрошить. Потом разогрейте оливковое масло в кастрюльке, добавьте бекон и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут. Добавьте мясо, лук, морковь, сельдерей и гвоздику, посолите и готовьте, помешивая, 10 минут, пока мясо не обжарится, а овощи не станут мягкими.Вмешайте томатный соус и вино, закройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 10 минут.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить соус болоньезе с белым вином, вкус необыкновенный! СПАСИБО!