Очень простой рецепт итальянского миндального печенья итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 178 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 178 килокалорийИнгредиенты на 15 порцийминдальная мука - 100 гсахар - 100 г1 большой белокминдальный экстрактколотый миндаль - для украшенияПошаговоВзбить белок со щепоткой соли до мягких пиков.В отдельной миске смешать миндальную муку и сахар.Выложить взбитый белок в миндальную смесь и добавить миндальный экстракт.Смешать тесто в гладкий шар.Разогреть духовку до 160°C. Выстелить противень пергаментом. Брать по кусочку теста и скатывать в шар, а затем сделать из них овалы и обвалять в миндальных лепестках или крошке.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить итальянское миндальное печенье, вкус необыкновенный! СПАСИБО!