Печенье «Лакомка»

Простой рецепт печенья «Лакомка» турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 329 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Во фритюре

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 329 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 4 порции

• творог 200 г
• маргарин 250 г
• мука 1,5 ст.
• яйца куриные 1-2 шт.
• сахар 100-150 г
• изюм (или цукаты) горсть

Пошагово

1. С помощью миксера взбить творог, маргарин и муку.
2. Тесто раскатать, с помощью бокалов для шампанского вырезать большие кружочки.
3. С помощью рюмки вырезать из теста маленькие кружочки.
4. Застелить противень бумагой для выпечки.
5. На бумагу выложить большие кружочки.
6. Вилкой взбить яйцо.
7. Маленькие кружочки обмакнуть во взбитое яйцо.
8. Затем обвалять в сахарном песке.
9. Выложить маленькие кружочки теста поверх больших кружочков.
10. Сверху украсить изюмом или цукатами.
11. Поставить противень с печеньем в духовку и выпекать до образования золотистого цвета.
12. Готовое печенье вынуть из духовки, дать ему немного остыть и выложить на тарелку.