Несложный рецепт кекса с маково-лимонной начинкой азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 151 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 5 порциймука 300 гяйца куриные 4 шт.сахар 300 гмасло сливочное 175 гразрыхлитель 1 ч. л.мак 3 ст. л.сметана 125 гсоль на кончике ножалимон 2 шт.сахарная пудра 50 гПошаговоНатереть 1 ст.л.лимонной цедры с лимонов и выдавить сок.Отставить в сторону.В отдельной миске смешать муку, мак, соль и разрыхлитель.Сливочное масло взбить с 300 г сахара и цедрой, по одному добавить яйца.Должна получиться пышная масса.Попеременно добавить в массу мучную смесь, сметану и перемешать.Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут, проверить деревянной палочкой (должна быть сухой).Сироп: разогреть лимонный сок и растворять в нем 50 г сахарной пудры.Пропитать сиропом полуостывший кекс.Остудить и посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития!