Пост - не время отказываться от любимой выпечки. Постные булочки тоже могут быть вкусными, и, несмотря на то, что приготовлены они без яиц и масла, будут ароматными и мягкими. Проверим? Рецепт простойКоличество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 231 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииМука — 400-450 ГраммМинеральная вода с газом — 1 СтаканДрожжи сухие — 9 ГраммСахар — 30 ГраммСоль — 2/2, Чайных ложкиЛимонный сок — 1 Чайная ложкаВанильный сахар — 0,5 Чайных ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговоПостная выпечка - это не сухие и твердые коврижки, постная выпечка тоже вкусная, ароматная и пышная. Я расскажу вам, как приготовить постные булочки. Рецепт простой, из теста можно делать не только булочки, но и пироги со сладкой начинкой. А если вы не будете добавлять в тесто ванильный сахар и положите сахара меньше на треть - то и пироги с соленой начинкой. Готовим.В теплой минеральной воде растворяем сухие дрожжи и сахар. Добавляем половину просеянной муки, перемешиваем.Добавляем растительное масло, ванильный сахар, соль и лимонный сок. Перемешиваем.Добавляем оставшуюся муку. Аккуратно вымешиваем. У вас должно получиться мягкое тесто, слегка прилипающее к рукам.Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место для расстойки примерно на час.Тесто подошло, обминаем его и делим на 12-14 частей.Формируем круглые булочки. При формировке можно подсыпать совсем немножко муки.Выкладываем булочки на смазанный растительным маслом противень, накрываем полотенцем и даем булочкам подрасти минут 20-30.Аккуратно слегка смазываем булочки сладким чаем или просто сладкой водой. Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25.И наслаждаемся пышными и ароматными булочками