Нежные, ароматные кабачковые оладьи с плавленным сыром можно приготовить к завтраку, хотя и для ужина они будут хорошим вариантом. Подать такие оладьи можно со сметаной или йогуртовым соусом с зеленью. Приготовление занимает совсем немного времени. Попробуйте.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 311 килокалорийПовод: На завтрак, На ужинИнгредиенты на 4 порцииКабачок молодой — 500 гЯйцо куриное — 1 штМука пшеничная — 3 ст. л.Плавленный сырок — 1 штСоль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуУкроп — 0,5 пуч.Чеснок — 2 зуб.Масло растительноеРазрыхлитель теста — 0,5 ч. л.ПошаговоКабачок потереть на терке. Посолить.Отжать. Добавить перец, яйцо, муку и разрыхлитель теста.Затем, порезанный укроп, тертый на средней терке плавленный сырок и чеснок.Перемешать. Сразу начинать жарить.В сковороде разогреть масло. Выкладывать кабачковую массу столовой ложкой, придавая форму оладий. Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.Приятного аппетита!
Готовила вчера кабачковых оладий с плавленным сыром по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!