Брауни в мультиварке

Рекомендую всем любителям шоколадной домашней выпечки рецепт вкуснейшего брауни в мультиварке: аппетитное шоколадно-банановое брауни прекрасно дополнит любое чаепитие!

В основе любого брауни - шоколадное тесто. Его можно готовить с какао-порошком, а можно и настоящий шоколад добавить. Только, если будете готовить брауни в мультиварке, советую взять хорошие черный шоколад, а не молочный. Творог нам понадобится не жирный, 5 %. Брауни не обязательно делать с бананами, в качестве добавки могут быть ягоды или орехи.

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Брауни
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 248 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 5 порций

• Шоколад — 100 Грамм
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Сахар — 6 Ст. ложек
• Яйца — 4 Штуки
• Мука — 3 Ст. ложки
• Соль — 0,3 Чайных ложки
• Творог — 200 Грамм
• Банан — 2 Штуки
• Растительное масло — 1 Ст. ложка

Пошагово

1. Взбейте 2 яйца с 4 столовыми ложками сахара и щепоткой соли добела.
2. Добавьте в полученную смесь муку и хорошо перемешайте до однородности.
3. Шоколад разломайте на дольки, сливочное масло нарежьте небольшими кусочками.
4. Растопите их вместе либо на водяной бане, либо в микроволновке. Очень удобно, кстати, 7 минут на высокой мощности.
5. Соедините яичную и шоколадную массы, перемешайте до однородного состояния – шоколадное тесто для брауни готово.
6. Можете воспользоваться блендером, чтобы комочков не было.
7. Теперь займемся банановой смесью. В глубокой емкости смешайте бананы, нарезанные на средние по величине кусочки, творог, 2 ст. л. сахара и 2 яйца.
8. Блендером разотрите до однородного пюре. Банановое тесто готово.
9. Дно кастрюли мультиварки смажьте растительным маслом и присыпьте мукой.
10. Затем влейте чуть меньше половины шоколадного теста и равномерно распределите его по дну емкости.
11. Далее влейте в центр шоколадного слоя порцию творожно - банановой смеси.
12. Чередуйте смеси и дальше, пока они не закончатся.
13. Ножом или вилкой проведите по поверхности произвольно пару раз - у нас получится красивый мраморный рисунок.
14. Установите режим «Выпечка» на 40 минут и ждите сигнала.
15. Готовому брауни в мультиварке дайте остыть и нарежьте на порционные куски перед подачей. Приятного чаепития!