Картофель под соусом бешамель и картофель по‑домашнему

Национальная кухня:
  1. Милюхина Р

    By:Милюхина Рin: 6 дек 2016
    Милюхина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    37

    Простой рецепт картофеля под соусом бешамель и картофель по‑домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 186 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 186 килокалорий

    Картофель под соусом бешамель и картофель по‑домашнему

    Ингредиенты на 2 порции

    • Картофель 8 штук
    • Сливочное масло 6 столовых ложек
    • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки
    • Молоко 300 мл
    • Укроп 1 пучок
    • Твердый сыр 30 г
    • Сметана 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Картофель почистить и отварить.
    2. Половину вареной картошки разрезать на четыре части. Добавить 3 столовые ложки масла и половину мелко рубленной зелени. Посолить, поперчить и все перемешать. Картофель по - домашнему готов.
    3. Вторую половину нарезать кубиками.
    4. Растопить 3 столовые ложки сливочного масла в сотейнике на медленном огне.
    5. Добавить муку. Перемешать до однородности, продолжая нагревать.
    6. Постепенно вливать холодное молоко. Хорошо перемешивать, чтобы не образовались комочки. Довести соус до кипения и проваривать не более 5 минут.
    7. Добавить тертый сыр, соль, перец, 1 столовую ложку сметаны и посыпать половиной мелко рубленной зелени.
    8. Соусом бешамель заправить вторую половину картофеля.

    Bon appétit!

     


  2. Eswuoso

    By:Eswuosoin: 4 мар 2017
    Матолинец Ольга

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    70
    Картофель под соусом бешамель и картофель по‑домашнему - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Xcuiejrfo и Doljvozoq нравится это.
  3. Iilhugiyo

    By:Iilhugiyoin: 13 апр 2017
    Ариша Ф

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Ntehael и Eaxemqjc нравится это.
  4. СофьяТ

    By:СофьяТin: 3 май 2017
    Софья

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Tkiesefii нравится это.
  5. Qeelskamh

    By:Qeelskamhin: 18 мар 2018
    Ардеева Лена

    Регистрация:
    29 апр 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    11
    спасибочки
    как раз собралась делать картофель под соусом бешамель и картофель по‑домашнему
     
    Hbsimjzay и Ocemcai нравится это.
  6. Uuavith

    By:Uuavithin: 28 мар 2018
    Конихина

    Регистрация:
    30 янв 2018
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    3
    @Милюхина Р, очень интересный вариант картофеля под соусом бешамель и картофель по‑домашнему.:)
     
Top