Блины "Mинутка" в духовке

Не пугайтесь, ведь, несмотря на странное название, это вполне обычные блины, только приготовим мы их не на сковороде, а в духовке, это очень удобно, ведь не надо обжаривать каждый блин по отдельности.

На самом деле в этом рецепте приготовления блинов Mинутка в духовке сам состав теста, как и для обычных блинов, но вот способ приготовления очень интересный. Я называю этот рецепт минуткой, потому что все, что требуется от меня - приготовить тесто, это занимает буквально пару минут, а дальше ставим блин в духовку и можно заниматься своими делами. Так что с этим простым рецептом блинов Mинутка в духовке сделать вкусный и сытный завтрак для меня сущий пустяк. Кстати, блинчики получаются очень вкусные, немного, правда, отличаются от традиционных, но точно не в худшую сторону. А нарезать вы их можете любой формы, как большими блинами, так и маленькими блинчиками - очень удобно.

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 331 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко — 600 Миллилитров
• Мука — 250 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Масло сливочное — 1 Ст. ложка
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка

Пошагово

1. Итак, смешиваем молоко, муку, яйца, размягченное сливочное масло, сахар и соль, у нас должно получиться однородное довольно жидкое тесто.
2. Теперь если вы готовите на обычном противне, то его нужно смазать сливочным маслом, я выпекала блин на силиконовом, его не нужно смазывать. Выливаем на противень половину теста и распределяем его по всей поверхности противня.
3. Ставим противень в разогретую до 200-220 градусов духовку и выпекаем блин 20-25 минут.
4. Затем просто аккуратно отделяем блин от противня и вырезаем из него блинчики любой формы.
5. Подаем блины с вареньем, сгущенкой или со сметаной и сахаром. Приятного всем аппетита!