Домашний шоколадно-ореховый крем

Простой рецепт домашнего шоколадно-орехового крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 142 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда для детей
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 142 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Фундук200 г
• Шоколад (молочный или горький) 60 г
• Сахарная пудра4–5 ст. л.
• Цедра апельсина4 ст. л.
• Какао - порошок2 ст. л.
• Масло сливочное30 г
• Сливки 33% - ой жирности50 мл

Пошагово

1. Шаг 1.
2. Ореховый.
3. Очищенный от скорлупы фундук высыпать в жаропрочную форму одним слоем и подрумянить в разогретой до 180 градусов духовке примерно 7-10 минут.
4. Шаг 2.
5. Шелуху долой!.
6. Орехи остудить, шелуху очистить.
7. Шаг 3.
8. Молотый.
9. Очищенный фундук смолоть в кофемолке.
10. Шаг 4.
11. Водяная баня.
12. На водяной бане растопить оба вида шоколада и сливочное масло.
13. Шаг 5.
14. Миксуем.
15. В рабочей чаше смешать молотый фундук, сахарную пудру и какао - порошок.
16. Шаг 6.
17. Заключительный.
18. В ореховую массу вмешать растопленный с маслом шоколад, влить сливки и размешать.
19. При желании можно взбить блендером до гладкой однородности.
20. Разложить орехово - шоколадный крем в чистые баночки и до подачи хранить в холодильнике.