Все прекрасно знают, что из батона хлеба можно сделать с десяток сэндвичей на среднюю компанию, которые можно сочетать с разными видами супа или макать в соусы или сыр. Однако вы, наверное, даже не догадываетесь, что батон можно превратить в закуску, которая не оставит равнодушным даже самого сытого человека.Чтобы сделать эту закуску, нужна концентрация и неплохой, желательно большой, хлебный нож. Начинку вы можете выбирать сами и использовать остатки из холодильника. Кроме ветчины, бекона и сыров, в хлеб также можно положить мелко нарезанные овощи или зелень. Этот хлеб станет не только вкусной закуской, но и аппетитным и привлекательным украшением стола.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийАртезианский или домашний хлеб 1 буханкаМасло сливочное, несоленое 4–5 ст. л.Сыр моцарелла 1,5–2 чашкиБекон или ветчина 1 чашкаЗелень 1 чашкаПошаговоСначала разрежьте хлеб. Возьмите хлебный нож и аккуратными движениями сделайте глубокие и прямые надрезы по вертикали, не разрезая хлеб до конца. Надрезы сделайте по периметру всей буханки.Затем сделайте такие же надрезы по горизонтали, чтобы получить ровные квадратики.В отдельной миске смешайте сыр с начинкой, которую вы выбрали для хлеба.Начините хлеб. Удобнее всего будет начать с вертикальных полос. Аккуратно раздвигайте руками промежутки и кладите начинку при помощи чайной ложки как можно глубже. Можно прибегнуть к помощи родственников.Растопите сливочное масло и полейте сверху начиненный хлеб.Разогрейте духовку до 180 градусов, укутайте хлеб в фольгу и запекайте так минут 20. Через 20 минут раскройте фольгу и запекайте еще в течение 10 минут.Готовый хлеб сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Л_Зальвовская ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.