Простой рецепт рулета из свинины с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 415 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 415 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвиное филе 1 кгЛук 1 штукаЯблоко 2 штукиЛимонная цедра ½ штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогреть духовку до 250 градусов.Мелко нарезать лук.Яблоки очистить от кожуры и нарезать.Обжарить вместе на растительном масле до мягкости.Добавить цедру.Мясо распластать (можно отбить). Посолить и поперчить с двух сторон.Выложить начинку, свернуть и перевязать кулинарной нитью (или скрепить деревянными шпажками).Поставить запекаться на 20 минут, затем убавить температуру до 160 градусов и печь еще минут 40.