Торт «Муравейник»

Простой рецепт торта «Муравейник» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 134 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты и пирожные
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 134 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Тесто:
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
• 500 г муки
• Крем:
• 1 баночка вареного сгущенного молока (380 г)
• 200 г сливочного масла

Пошагово

1. Готовим тесто. Смешать масло и яйца.
2. Добавить молоко, перемешать.
3. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.
4. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто порвать на маленькие кусочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (около 15–20 минут). У меня получилось 4 противня (таких, как на фото).
5. Для приготовления крема масло взбить миксером добела.
6. Добавить сгущенку, взбивать до получения однородной массы.
7. Выпеченное тесто перемешать с кремом.
8. Выложить горкой. При желании, можно посыпать маком или натертым на мелкой терке шоколадом. Дать торту пропитаться.
9. Приятного аппетита!