Приготовила мужу на завтрак так сказать «фаршированный омлет»… даже не ожидала, что сие немудреное блюдо вызовет такой восторг! Муж наказал строго настрого выставить рецепт на сайте…Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 287 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, На скорую рукуИнгредиенты на 3 порциикуриные яйца — 3 штмолоко — 30 млотварная куриная грудка — 1 штсыр (любой любимый) — 30 гсливочное масло — 10 грастительное масло — 1 ст. л.прованские травы (по вкусу и желанию)соль (по вкусу)ПошаговоДелается все очень просто…Яйца взбиваем с молоком и щепоткой соли, я по инерции во все омлеты добавляю еще немного прованских трав. На сковороде разогреваем столовую ложку растительного и небольшой кусочек сливочного масла, выливаем яичную смесь. На одну половину будущего омлета полукругом выкладываем порезанное на небольшие кусочки куриное филе, посыпаем тертым сыром. Вторую половину омлета деревянной лопаткой накидываем на ту, на которой начинка (можно просто без лопатки на сковороде подбросить…). Накрываем сковороду крышкой и выключаем огонь. Собственно все, приятного аппетита!
Обалденный рецептик омлета с начинкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!