Это печенье очень вкусное, сытное и полезное! А чего еще надо?Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 308 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКефир 250 млСливочное масло 125 грСахар 0.5 стак. (200 мл)Сода пищевая (щепотка) по вкусуПшеничная мука 2 стак. (200 мл)Соль (щепотка) по вкусуПошаговоКаждой матери хочется, чтобы её ребёнок питался не только сытной и вкусной едой, но ещё и полезной. Конечно, такую еду может приготовить лишь заботливая мама. Ещё с подросткового возраста у меня в арсенале есть кулинарный рецепт потрясающего по своему вкусу печенья на кефире. Именно о нём я поведу речь сейчас. Итак, приготовление этой сладости начинаем мы с того, что тщательнейшим образом перемешиваем сахар - песок со слегка подогретым кефиром, затем добавляем к смеси примерно щепотку соли. После этого холодный маргарин (или же сливочное масло) натираем на средней тёрке и затем добавляем в него около щепотки пищевой соды. Теперь все наши ингредиенты хорошенько перемешиваем, далее понемногу всыпаем в полученную нами массу предварительно просеянную муку. После этого из полученного теста катаем одинаковые по размерам лепёшки у укладываем на промазанный маслом противень. Теперь ставим наше полуготовое печенье в предварительно разогретую духовку примерно на 15 минут.