Сегодня выходной и я решила побаловать свою семью сытной пиццей со свининой. Сочетание свинины, овощей и сыра, это сытное дополнение к чаю.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 31Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 190 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииЯйцо куриное (для теста) — 1 штСтакан холодной воды — 1 стак.Маргарин — 200 гМука пшеничная — 2-3 стак.СольМорковь — 1 штЛук репчатый — 2-3 штЧеснок — 2 зуб.Томатная паста — 2 ст. л.Сметана — 4 ст. л.Сыр — 250 гСвинина — 400 гОгурцы солёные или маринованные — 2-3 штПриправа для свинины — 0,5 ч. л.ПошаговоЗамесить тесто: натереть маргарин на крупной тёрке, в стакане холодной воды развести одно яйцо и посолить, соединить с маргариномДобавить муку и замесить эластичное тестоСвинину нарезать и выложить на сковородуДобавить к мясу чеснок, приправу для свинины и сольи обжарить мясоДля начинки: морковь и лук почистить от кожуры. Морковь натереть на крупной терке Лук нарезать мелкоОгурцы солёные или маринованные нарезать мелкосмазать форму растительным маслом, тесто распределить по форме, наколоть вилкойСмазать томатной пастойвыложить обжаренное мясо, морковьдалее огурчики и репчатый лукСмазать сметаной или майонезомпосыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 20-25 минутПриятного аппетита!