Несложный рецепт котлеты-маффинов с мягким сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 321 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 321 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуМолотый перец чили по вкусуРубленая петрушка по вкусуГорчица 1 столовая ложкаСметана 3 столовые ложкиТоматная паста 1 столовая ложкаМягкий сыр по вкусуМясной фарш 500 гРепчатый лук 1 головкаПошаговоВ фарш добавляем мелко нарубленный лук, яйцо, приправы, петрушку. Тщательно мешаем. (Если вы берете куриный фарш, то в него можно потереть половинку зеленого яблочка — оно сделает куриный фарш очень сочным).Берем формочки для маффинов, выкладываем в них готовый фарш, даем постоять минут 10.Делаем заливку. Смешиваем горчицу, сметану, томатную пасту. Я для вкуса добавляю прованские травы.Разогреваем духовку до 200 градусов, отправляем туда котлеты и выпекаем 20 минут.Спустя 20 минут, достаем котлетки, смазываем их заливкой, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку на 5–10 минут.Рецепт очень хорош для новичков, для приготовления не нужно много знаний и сил. А получается очень вкусно, красиво и необычно.Заливка делается для сочности, поэтому ее количество выбирайте по вкусу. Чем ее больше, тем сочнее.На гарнир подойдет все, что угодно.Я сделала картофельные дупла с грибами и сыром.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетах-маффинах с мягким сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!