Простой рецепт запеканки из картофеля с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 111 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 111 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКартофель — 1 кгФарш мясной — 300 гЛуковица — 1 штМорковь — 1 штРастительное масло — 2-3 ст. л.Масло сливочное несоленое — 30 гЯйца — 2 штСольПерецПошаговоКартофель очистить и нарезать четвериками.Сложить в кастрюлю.Залить холодной водой и поставить варить до готовности.Посолить. Приготовить фарш, лук и морковь очистить. На сковороде с растительным маслом обжарить фарш с мелко нашинкованным луком. Добавить тертую морковь.Посолить и поперчить. Слить воду с картофеля и добавить сливочное масло и яйца. Хорошо взбить. Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину картофельного пюре. Уложить фарш сверху картофеля и разровнять. Выложить вторую часть картофеля. Поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов С. Готовую запеканку немного остудить. Запеканка из картофеля с фаршем готова.Нарезать порционными кусочками и разложить по тарелкам.Можно подавать к столу. Приятного аппетита!