Простой рецепт торта Черепашка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 272 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 272 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриное яйцо 6 шт.Какао - порошок 2 ст. ложкСода пищевая 1 ч. ложкМука пшеничная 2 стак.Сметана 800 г.Масло сливочное 100 г.Сгущенное молоко 200 г.Шоколад 100 г.Молоко коровье 3 ст. ложкПошаговоВ миску нужно вылить яйца и высыпать сахар. Все это очень хорошо взбить, должна образоваться пышная пена. Лучше это делать миксером.В получившуюся смесь нужно добавить муку, соду, а также какао - порошок. Все это опять очень хорошо взбить. Масса получится густой и однородной. После этого нужно взять противень и постелить на него фольгу. На большом расстоянии друг от друга выкладывайте тесто с помощью столовой ложки. Получаться примерно одинаковые лепешки. У вас уйдет не все тесто, остатки оставьте.При температуре 200 градусов нужно выпекать примерно 5 минут. Так и получатся обычные печенюшки. Вот теперь доложить остатки теста и также их выпечь.В то время, пока остывают печеньки нужно сделать крем. Его делать очень легко. Смешать сгущенку, масло и сметану, все это очень хорошо взбить с помощью миксера.Когда коржики остынут, их нужно обмакнуть в получившийся крем. И потом, из коржиков в крему нужно выложить черепашку. Панцирь в виде небольшой горки. По бокам и спереди выложите головку и лапки.Осталось немного, растопите шоколад на водяной бане или своим способом, это не важно. Далее есть два способа, можно черепашку просто «облить» шоколадом, а можно украсить панцирь тонкими шоколадными линиями. Также, с помощью шоколада сделайте глазки, ротик и другие части лица.Перед подачей на стол торт нужно поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!