Простой рецепт рулетиков из говядины с начинкой из болгарского перца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 226 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийРастительное масло 2 столовые ложкиСоевый соус 3 столовые ложкиКрасный сладкий перец 1 штукаКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗеленый лук 4 стебляГовяжья вырезка 500 гРисовый уксус 2 столовые ложкиСахар 2 чайные ложкиПошаговоНа растительном масле обжарить нарезанный тонкой соломкой перец до мягкости. Добавить 1 столовую ложку соевого соуса. Переложить в тарелку и отставить.Говядину нарезать на тонкие ломтики, поместить каждый кусок говядины между полиэтиленовой пленкой и слегка отбить до толщины 0,5 см. Приправить солью и перцем.В центр каждой отбивной положить по несколько соломок перца и несколько перьев зеленого лука 9 по вкусу) и плотно свернуть в рулетики, закрепить зубочисткой.Разогреть масло в сковороде на сильном огне и обжарить мясо со всех сторон до красивого золотисто - коричневого цвета. Выложить на блюдо.В ту же сковородку влить 2 столовые ложки воды, оставшиеся 2 столовые ложки соевого соуса, уксус и добавить сахар. Варить на среднем огне, помешивая, пока соус не выпариться от 5 до 7 минут.Удалить зубочистки из рулетов и сбрызнуть горячим соусом.
Удобная у вас интсрукция по приготовлению рулетиков из говядины с начинкой из болгарского перца получилась
@Luxrizoou, спасибо за рецепт рулетиков из говядины с начинкой из болгарского перца! Обязательно приготовлю