Нутовые котлеты со шпинатом

Пост - не повод голодать. Проще сказать, что можно есть в Великий пост, чем составлять километровый запретный список. Но выход есть всегда, причём очень даже вкусный!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка, Жарка
• Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, кухонный комбайн

• Время подготовки: 24 ч
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 217 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пасха, Полдник

Ингредиенты на 2 порции

• нут - 200 г
• шпинат - 90 г
• соль - 2 г
• белый перец - 2 г
• мускатный орех - 1 г
• чеснок - 1 зубчик

Пошагово

1. Все ингредиенты смешать и прокрутить до однородной массы в кухонном комбайне или с помощью блендера.
2. Полученную массу разделить на четыре котлетки и положить их на противень застеленный пергаментом.
3. Поставить в духовку на 12 минут при 180 градусах.

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления