Кекс известный и популярный. Его многие любят не только за вкус, но и за оригинальный внешний вид. Именно благодаря чередованию белых и темных слоев теста этот десерт и получил свое название. Кекс не только вкусный, но и еще очень красивый. Замесите тесто, разделите его на две части, одну из которых смешайте с какао. Получившееся белое и коричневое тесто выкладывайте в форму для выпекания поочередно по две столовых ложки. Обязательно лейте тесто в центр формы, так чтобы слои накладывались друг на друга. Проведите лучиной полосы по тесту от центра к краям, затем обратном направлении и выпеките кекс в духовке в течение 30-40 минут. Готовый кекс остудите, нарежьте и подайте на стол. Приятного чаепития!Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 86 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 7 порцийМука — 2 СтаканаСахар — 2 СтаканаКефир — 1 СтаканМасло растительное — 0,5 СтаканаЯйцо — 3 ШтукиУксус — 1 Ст. ложкаКакао - порошок — 2 Ст. ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиВаниль — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаПошаговоЗамесите тесто из всех ингредиентов, кроме какао. Затем разделите его на две равных части. В одну из которых подмешайте какао. Получившееся белое и коричневое тесто выкладывайте в форму для выпекания поочередно по две столовых ложки. Обязательно лейте тесто в центр формы, так чтобы слои накладывались друг на друга.Затем лучинкой аккуратно проведите по поверхности теста полосы от центра к краю.А затем в обратном направлении – от края к центру.Разогрейте духовку до 180 градусов и выпеките кекс в течение 30-40 минут. Готовность проверяйте с помощью лучинки. Готовый кекс остудите, нарежьте и подайте на стол.
@А_Николаевна, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кекс зебра по этому простому рецептику.
УРА!!! Свершилось! Я сделала кекс зебра! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!