Котлеты из консервов рыбных

Простой и довольно экономичный способ вкусно накормить всю семью - это приготовить вот такие замечательные котлеты из консервов рыбных, вы даже удивись, насколько вкусное такое незатейливое блюдо.

Иногда бывает, что открываешь холодильник, а там стоит только баночка консервов, а душа так просит чего-нибудь вкусненького, тогда на помощь нужно призвать воображение и смекалку. Если захотеть, то даже с такими немногочисленными продуктами можно приготовить замечательные котлеты из консервов рыбных в домашних условиях. Не раз проверено на личном опыте, такие котлеты всегда получаются вкусными и никто даже не догадывается, из чего они сделаны. Для этого простого рецепта котлет из консервов рыбных подойдет абсолютно любая рыбка, я уже готовила их из сардин и скумбрии, но вы можете использовать что-то другое, уверена, в любом случае котлеты будут изумительные.

Количество порций: 12-14

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 326 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 12 порций

• Консерва рыбная — 250 Грамм (здесь сардины в масле)
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Рис круглозерный — 0,5 Стакана
• Сухари панировочные — 6 Ст. ложек
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Для начала отвариваем рис почти до полной готовности в слегка подсоленной воде.
2. Теперь чистим репчатый лук и одну луковицу трем на мелкой терке.
3. Вторую нарезаем небольшими кубиками.
4. Открываем баночку с консервой и выкладываем ее содержимое в миску, разминаем рыбу вилкой.
5. Добавляем отваренный и уже остывший рис.
6. Выкладываем тертый и нарезанный репчатый лук.
7. Тщательно вымешиваем фарш до однородного состояния, добавляем молотый перец и соль по вкусу.
8. Из полученной массы формируем небольшие котлетки и обваливаем их со всех сторон в панировочных сухарях.
9. Обжариваем котлеты в разогретом растительном масле до хрустящей корочки, жарить нужно на среднем огне.
10. Такие ароматные котлетки отлично сочетаются с картофелем, рисом, гречкой, да и вообще с любым гарниром. Приятного всем аппетита!