Картофельная запеканка с фаршем без сыра

Попробуйте приготовить картофельную запеканку с фаршем без сыра. Это вкусное повседневное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. А с его приготовлением справится любая хозяйка.

Картофельная запеканка с фаршем без сыра – очень простое, но вкусное и сытное блюдо. Для его приготовления можно использовать фарш абсолютно из любого мяса (на ваш вкус). По желанию можете добавить в запеканку зелень или специи. Подавайте картофельную запеканку с фаршем без сыра теплой, присыпав зеленью, со сметаной или любимым соусом.

Количество порций: 3-4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 31 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Картофельное пюре — 500 Грамм
• Фарш говяжий — 500 Грамм
• Лук — 1-2 Штук
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Масло — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Обычным способом приготовьте картофельное пюре. Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее ½ от всего количества пюре ровным слоем.
2. Нарежьте лук, на разогретом масле обжарьте его до золотистости. Бросьте фарш, протушите все вместе минут 5. Обжаренные фарш с луком выложите в форму поверх слоя пюре.
3. Далее равномерно распределите оставшуюся картошку поверх фарша. Поверхность запеканки смажьте сметаной.
4. Запекайте при температуре в 180 градусов 20-30 минут до появления зажаренной корочки. Готовой картофельной запеканке с фаршем без сыра дайте остыть до теплого состояния, и только потом разделите её на порционные кусочки. Вынимайте из формы (иначе она может развалиться при разрезании). Приятного аппетита!