Простой рецепт песочного шоколадного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 813 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 813 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 250 гКакао - порошок 50 гЯйцо куриное 1 штукаРазрыхлитель теста 5 гСливочное масло 200 гВанильный сахар 5 гСахар 150 гПошаговоСливочное масло, сахар выложить в емкость, хорошо взбить миксером, добавить ванильный сахар.Яичные желтки отделить от белков и добавить в масляную смесь и хорошо растереть.В отдельной миске перемешать муку с разрыхлителем и всыпать к маслу с желтками.Замесить плотное тесто и разделить на 2 равные части.К одной части всыпать какао и тщательно вмешать. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.Из каждого теста раскатать прямоугольный пласт, затем положить друг на друга и скатать рулетом.Полученный рулет положить в морозильник на 15 минут. Затем нарезать острым ножом на кусочки, толщиной полсантиметра.Выложить печенье на противень, смазанный маслом и выпекать при 180 градусах 15–18 минут.