Простой рецепт оладий русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 58 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 58 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 3 порциимолоко коровье (кислое) 500 млмука 1 ст.яйца куриные 2 шт.сахар 2 ст. л.соль 0,5 ч. л.сода 0,5 ч. л.масло подсолнечное (для жарки)ПошаговоВ глубокой миске вилкой взбить яйца.Влить кислое молоко, перемешать.Затем добавить соду, потом соль и сахар.Все тщательно перемешать.Всыпать муку и слегка взбить массу венчиком до консистенции густой сметаны.Накрыть миску с тестом салфеткой и поставить в теплое место на 10-15 минут.Сковороду хорошо раскалить, затем убавить огонь до среднего.Налить в сковороду растительное масло (примерно 2 столовых ложки) и жарить оладьи.Тесто выкладывать на сковороду столовой ложкой.Жарить оладьи с двух сторон до зарумянивания.Подавать оладьи теплыми - со сметаной, вареньем или сгущенкой.