Медовые оладьи с яблоком

Простой рецепт медовых оладий с яблоком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 201 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 201 килокалорий
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Масленица, Полдник

Ингредиенты на 6 порций

• яблоки - 3 шт.
• мука - 12 ст. л.
• сода - 1,5 ч. л.
• мёд жидкий - 2 ст. л.
• яйца - 1 шт.
• масло растительное - 100 мл
• кефир - 300 мл
• сметана - 300 г
• мак - 1 ст. л.

Пошагово

1. Просеянную муку смешать с содой.
2. Добавляем яйцо и мед. Перемешиваем.
3. Добавить кефир.
4. Хорошо перемешать.
5. Из яблока удалить сердцевину, порезать на кольца.
6. В сковороду влить растительное масло, хорошо прогреть на среднем огне. Выложить столовую ложку теста на сковороду, сверху положить колечко яблока, слегка вдавить в тесто.
7. Обжарить с 2-х сторон.
8. Оладушки готовятся очень быстро. Присутствие в тесте меда дает красивый золотисто - коричневый цвет.
9. Из такого количества ингредиентов получается 15 оладьев.
10. Подавать со сметаной, посыпав маком.
11. Приятного аппетита!