Закатка фасоли на зиму

Национальная кухня:
  1. Meetjpa

    By:Meetjpain: 18 янв 2017
    Спешилова Алена

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    20

    Любителям домашних заготовок в копилку рецептов предлагаю взять довольно простой вариант, как сделать закатку фасоли на зиму в сочном и аппетитном томатном соусе.

    Перед вами очень интересный и несложный рецепт приготовления фасоли на зиму. В результате вы получите прекрасную закуску или даже гарнир. Это блюдо придется по вкусу всем любителям овощей в самых различных вариациях.

    Количество порций: 4-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Консервация
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 19 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 299 килокалорий

    Закатка фасоли на зиму

    Ингредиенты на 4 порции

    • Фасоль — 1 Килограмм
    • Морковь — 1.5-2 Килограмма
    • Помидоры — 2 Килограмма
    • Лук — 0.5 Килограмма
    • Чеснок — 12-20 Зубчиков
    • Растительное масло — 450 Миллилитров
    • Соль — 3 Ст. ложки
    • Сахар — 200 Грамм
    • Уксус — 200 Миллилитров

    Пошагово

    1. Процесс приготовления заготовки необходимо начать заранее. На ночь нужно залить фасоль из расчета 1 к 3 (на 1 килограмм 3 литра воды). Утром воду слейте, а фасоль переложите в большую кастрюлю.
    2. Помидоры вымойте и пропустите через мясорубку, заранее удалив у них хвостики (можно также использовать блендер). Полученным томатным пюре залейте фасоль, отправьте кастрюлю на огонь. Тем временем можете очистить и очень мелко нарезать лук.
    3. Морковь вымойте, очистите и измельчите в комбайне или на мелкой терке. Количество овощей, используемых в рецепте приготовления закатки фасоли на зиму, может варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
    4. Добавьте соль, сахар, растительное масло (при желании — острый перец). На медленном огне томите фасоль около 35 минут. Затем добавьте очищенный и пропущенный через пресс чеснок и уксус. Тушите еще около 40 минут до полной готовности. При желании можете добавить в этот простой рецепт закатки фасоли на зиму и другие специи или пряности.
    5. На последнем этапе приготовления простерилизуйте банки и крышки. Разложите фасоль, закатайте и оставьте в тепле крышками вниз до полного остывания. Это очень вкусно, ароматно и довольно сытно, так что закатка фасоли на зиму в домашних условиях - отличная идея для хозяек.
     

    Eeiyuxp и И_Байкузина нравится это.

  2. Nnooqhxo

    By:Nnooqhxoin: 28 июл 2017
    Золина Инга

    Регистрация:
    21 май 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    7
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант закатки фасоли на зиму
     
    toropova85 и Kckqoay нравится это.
  3. Т_Хаметгалеева

    By:Т_Хаметгалееваin: 30 июл 2017
    Томара Х

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    16
    Рецепт просто бомба!!!!
    закатка фасоли на зиму готовить просто и не долго!
     
  4. Анастасия_Ч

    By:Анастасия_Чin: 4 сен 2017
    Чупраков Анастасия

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    37
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Oawoxnmd, Ytoordgf и koritskaya84 нравится это.
  5. Bomipqji

    By:Bomipqjiin: 24 дек 2017
    Юля С

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    23
    Очень довольна закаткой фасоли на зиму! Благодарю за рецепт.
     
  6. Скоробогатова Я

    By:Скоробогатова Яin: 29 янв 2018
    Скоробогатова

    Регистрация:
    8 мар 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    13
    Рецепт просто бомба!!!!
    закатка фасоли на зиму готовить просто и не долго!
     
    Ueieesd и Николаева С нравится это.
  7. Qkeuoaxae

    By:Qkeuoaxaein: 10 фев 2018
    Филатова

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    9
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала закатку фасоли на зиму!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    dashuk80 нравится это.
  8. Тоня_К

    By:Тоня_Кin: 21 сен 2018
    Комракова Тоня

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    6
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о закатке фасоли на зиму зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  9. bulgakova98

    By:bulgakova98in: 13 окт 2018
    Булгакова Аня

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    24
    Мой самый любимый рецепт закатки фасоли на зиму!!!
    Я тоже так готовлю!
     
Top