Простой рецепт блинов сметанных итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 330 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 330 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 7 порциймука (пшеничная) 600 гсметана 400 гяйца куриные (белки) 5 шт.сахар 1-2 ст. л.вода 200 млмасло сливочное 2 ст. л.дрожжи 30 гПошаговоИз 1 стакана теплой воды, гречневой муки и дрожжей подготовить опару.Пока опара подходит, из сметаны, пшеничной муки, взбитых яичных белков и растопленного масла замесить негустое тесто.Когда опара подойдет, соединить ее с тестом из пшеничной муки, добавить 1 стакан теплого молока с растворенными в нем солью, сахаром.Тесто хорошо взбить.