Куриные крылья "Треугольником" на решетке на мангале в пикантном маринаде

Национальная кухня:
  1. А_Магусева

    By:А_Магусеваin: 18 янв 2017
    Магусева Ася

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    15

    Куриные крылья Треугольником на решетке на мангале в пикантном маринаде получаются очень сочными, румяными, ароматными и невероятно вкусными! За идею сворачивать крылышки таким способом - треугольником, я благодарна кулинару Света С. Раньше при жарке крыльев на решетке у меня минимум одно падало между прутьев и сгорало, благодаря этому рецепту, моим неудачам пришел конец! Да и сочнее она получаются, рекомендую попробовать!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 245 килокалорий
    • Повод: На природу, На ужин, На обед, К пиву

    Куриные крылья Треугольником на решетке на мангале в пикантном маринаде

    Ингредиенты на 5 порций

    • куриные крылышки — 1 кг
    • лимон — 1 шт
    • соевый соус — 50 мл
    • остро - сладкий китайский соус — 50 мл
    • растительное масло — 3 ст. л.
    • сухая кавказская аджика — 1 ст. л.
    • соль (по вкусу)

    Пошагово

    1. Куриные крылышки моем, добавляем все ингредиенты для маринада, перемешиваем, сворачиваем крылья треугольником, для этого маленький тонкий конец заводим перед самой крупной частью крыла и надавливаем до щелчка, чтобы лопнул хрящ - это позволит зафиксировать крыло в нужном положении. Оставляем в маринаде на час.
    2. Жарим на мангале на седых углях на высоте 10 см порядка 20 минут. Можно поливать остатками маринада во время жарки.
    3. Не забывайте переворачивать крылышки!
    4. Куриные крылья «Треугольником» на решетке на мангале в пикантном маринаде готовы! Приятного вам аппетита!
     

    o_alla нравится это.

  2. Ясковець О

    By:Ясковець Оin: 7 фев 2017
    Оля Я

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    41
    Я теперь просто обязана приготовить куриные крылья "треугольником" на решетке на мангале в пикантном маринаде
     
  3. Kauhgxof

    By:Kauhgxofin: 25 апр 2017
    Саша

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    38
    Именно куриные крылья "треугольником" на решетке на мангале в пикантном маринаде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  4. Ocofngyuo

    By:Ocofngyuoin: 22 июл 2017
    Марианна

    Регистрация:
    6 май 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    14
    ухтышка какой рецепт куриных крыльев "треугольником" на решетке на мангале в пикантном маринаде!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Головкина Т нравится это.
  5. k_lesya

    By:k_lesyain: 17 мар 2018
    Кадырмаева Леся

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    50
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Voeembooo и sofiyac нравится это.
Top