Очень простой рецепт скандинавского брусничного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 122 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКрасное полусладкое вино 200 млМед 30 гБрусника 100 гПалочки корицы 1 штукаПошаговоСмешать немного вина, мёда и сезонных ягод — брусники (клюквы, красной смородины или даже чёрной смородины) возьмите те, которые нравятся вам больше всего.Поставить всё вместе на огонь в небольшой кастрюле. Довести до кипения и уваривать, чтобы осталось две трети. Мы это делаем для того, чтобы выпарить спирты из вина.Откинуть всё на сито и протереть.Идеальный вкус для соуса — кисло - сладкий. Если вам не хватает сладости, можно добавить немного мёда по вкусу. Соус можно использовать как тёплым, так и холодным.
как вкусно! Я полюбила скандинавский брусничный соус с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.