Пицца с баклажанами и фаршем понравится любителям этих чудесных овощей. Она выходит сытной, сочной, невероятно вкусной. Добавим лука-порея, много сыра и томатного пюре. Запекать будет минут 15.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 113 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)Масло оливковое — 4 Ст. ложкиСыр тертый — 5-6 Ст. ложекФарш — 250-300 Грамм (свиной, говяжий или смесь свиного с говяжьим)Баклажаны — 1/1, ШтукиТоматное пюре — 3-4 Ст. ложекЛук - порей — 1 ШтукаСоль, специи для фарша — - По вкусуПошаговоКак приготовить пиццу с баклажанами и фаршем?Смешайте разрыхлитель и просеянную муку. В сухую смесь введите воду и оливковое масло. Замесите тесто Оно должно получиться эластичным и довольно мягким. Раскатайте его до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него раскатанное тесто.Включите духовку на 190 градусов.Ложкой смажьте основу для пиццы томатным пюре. Можно использовать кетчуп.Распределите тертый сыр на томатной основе.Фарш смешайте со специями и солью. Распределите по пицце. Курицу можно измельчить мясорубкой или просто порубить ножом.Баклажаны промойте и нарежьте тонкими кольцами. Выложите на пиццу.Выложите на пиццу измельченный лук - порей.Выпекайте пиццу с баклажанами и фаршем в течение 15-20 минут в разогретой до 190 градусов духовке.Пицца с баклажанами и фаршем готова!Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пиццу с баклажанами и фаршем, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить пиццу с баклажанами и фаршем