Пирог с виноградом

Оригинальный на вкус пирог просто необходимо попробовать!

Если вы купили кислый виноград с крупными косточками, не расстраивайтесь! Этот кулинарный рецепт поможет поправить ситуацию и не расстраиваться по поводу потраченных денег. Удивительно, но из не очень вкусного ингредиента получается очень вкусная еда Итак, пробуем готовить!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Коктейли с вином
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 236 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Мука 1 стак. (200 мл)
• Виноград 500 гр
• Яйца 4 шт.
• Растительное масло 4 стол. л.
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Крахмал 1 стол. л.
• Разрыхлитель (или 1 чайная ложка соды) 1 чайн. л.
• Какао - порошок 2 стол. л.

Пошагово

1. Сразу говорю, рецепт рассчитан на форму диаметром 24 сантиметра.
2. Несчастный наш виноград промываем, обсушиваем и отделяем от веточек, разрезаем и вынимаем косточки (они крупные, их вынимать не сложно ). Добавляем 2 столовые ложки сахара, крахмал, перемешиваем. Далее взбиваем яйца с сахаром. Оставляем сахар до растворения. тем временем смешиваем муку, разрыхлитель (если используте соду, обязательно гасите 6% уксусом, иначе получится жесткое тесто). Добавляем муку в смесь из яиц и сахара. Затем льем немножечко растительного масличка. Тщательно размешиваем и даем В смазанную маслом форму выливаем половину теста и кидаем нашу начинку - половину винограда. В оставшееся тесто добавляем какао - порошок и размешиваем до получения однородного цвета. Заливаем этим тестом виноград и выкладываем сверху оставшиеся ягоды. Выпекаем при 180 градусах. Не забываем проверять готовность длинной шпажкой!
3. Наслаждаемся пирогом с виноградом с чайком или компотом