Простой рецепт шоколадных оладий с яблоком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 256 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 17 порцийКоличество калории: 256 килокалорийИнгредиенты на 17 порцийГорький шоколад 60 г.Мука пшеничная высшего сорта 2 стак.Молоко коровье 1 стак.Куриное яйцо 1 шт.Яблоко 1 шт.Сахар 2 ст. ложкРафинированное растительное масло 80 мл.Вода 50 мл.ПошаговоДля приготовления нам нужен будет горький шоколад, просеянная пшеничная мука, молоко и одно яйцо. Среднее сладкое яблоко, немного сахара и растительное рафинированное масло для жарки.С яблока счищаем кожуру, удаляем сердцевину с косточками. Нарезаем мякоть маленькими кубиками.Шоколад охлаждаем и натираем мелкой теркой в стружку, убираем шоколадную стружку в холодильник, чтобы не таяла раньше времени.В глубокую чашу разбиваем одно яйцо, всыпаем две столовые ложки сахара и тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился.Добавляем 50 миллилитров воды и слегка взбиваем яичную массу вилкой или венчиком.Вливаем тёплое молоко, добавляем кубики яблока и шоколадную стружку.Постепенно подсыпаем муку и замешиваем среднее по густоте тесто.Накаляем сковороду с растительным маслом и вливаем по 1-2 столовые ложки теста на одну порцию. Обжариваем пару минут с двух сторон. Готовые оладьи подаём горячими к чаю, кофе или какао. Они получаются нежными и ароматными.
сегодня первый раз готовила шоколадные оладьи с яблоком. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.