Мороженое из черного хлеба

Национальная кухня:
  1. ЗинаР

    By:ЗинаРin: 18 янв 2017
    Рожко

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    40

    Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным десертом Наташи Ростовой.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 325 килокалорий

    Мороженое из черного хлеба

    Ингредиенты на 1 порцию

    • 2 ч. л. лимонного сока
    • 10 мл кедрача (водка, настоянная на кедровых орешках)
    • 30 г квасного сусла
    • 2–3 листика мяты
    • 10 г клубники
    • 10 г кедровых орешков
    • 0,5 ст. л. взбитых сливок
    • 50 г бородинского хлеба
    • сахар

    Пошагово

    1. Хлеб нарезать на куски, обжарить, залить кипятком. Настаивать 20 мин. Затем добавить сусло, кедрач, сок лимона, сахар.
    2. Измельчить в блендере до однородной массы и заморозить в форме или машине для приготовления мороженого. Выложить в креманку три шарика мороженого, украсить взбитыми сливками, клубникой, мятой, нитями карамели и кедровыми орешками.
    3. Кстати:
    4. Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным десертом Наташи Ростовой.
     

    Юська_С и Oguroiom нравится это.

  2. Ooororee

    By:Ooororeein: 26 май 2017
    Добряк Галя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    50
    Вкуснятина, обожаю мороженое из черного хлеба
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ЗинаР :)
     
    Peyrprul нравится это.
  3. Ozzikicib

    By:Ozzikicibin: 11 июл 2017
    Маня

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    30
    готовила мороженое из черного хлеба много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    ВасилисаК и Lewuloj нравится это.
  4. isupova98

    By:isupova98in: 25 апр 2018
    Исупова Роза

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    Рецепт мороженого из черного хлеба понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
Top