Клубничный торт с банановой прослойкой и вафельными трубочками

Клубничный торт с банановой прослойкой и вафельными трубочками — вкусный, быстрый и лёгкий десерт! Торт получается очень фруктовым и сладким. Торт готовится очень быстро благодаря готовым медовым коржам, которые доступны в магазинах. Размер коржей примерно 15х20 сантиметров. Крем для торта использовала заварной, так как с ним не надо долго возиться и, благодаря ему, вкус торта получается нежнее. Перед самой подачей к столу, украсьте торт вафельными палочками, иначе палочки потянут в себя влагу и не будут хрустящими.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 180 килокалорий
• Повод: Десерт, банкет, перекус

Ингредиенты на 10 порций

• Бананы 2 шт.
• Клубника свежая 500 г
• Коржи песочные 6 шт.
• Молоко 250 мл
• Мука пшеничная 2 ст. л.
• Сахар 50 г
• Трубочки вафельные 200 г
• Шоколад молочный 60 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для приготовления торта нам понадобится: клубника, бананы, молоко, сахар, медовые коржи, яйцо куриное, трубочки вафельные, шоколад, мука пшеничная.
2. Молоко довести, до кипения. В глубокой миске соединить яйцо, сахар и муку. Смешать в однородную массу. В горячее молоко аккуратно вводим яично - сахарную массу. Варим крем до загустения на слабом огне, непрерывно помешивая, чтобы не образовывалось комочков.
3. Готовый крем остужаем.
4. Бананы порезать тонкими ломтиками.
5. Медовый корж выкладываем на блюдо или дощечку застеленную пергаментом. Смазываем корж обильно остывшим кремом.
6. Выкладываем ломтики бананов.
7. Сверху накрываем бананы другим коржом и повторяем процедуру с нанесением крема на корж.
8. Последний корж хорошо смазываем кремом со всех сторон.
9. На верхний корж, с помощью мелкой тёрки, натираем шоколад, равномерно распределяя его.
10. Сверху на готовый шоколад, выкладываем целые ягоды клубники.
11. Украшаем готовый торт вафельными трубочками со вкусом клубники.