Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на сыворотке для пирожков, - не поленитесь прочитать, ведь пышнее и воздушнее пирожков, чем как с этим тестом, у меня еще не получалось! Готовить просто! Если вы решились опробовать у себя на кухне этот классический рецепт теста на сыворотке для пирожков, - сразу должна предупредить, что такое тесто получается очень сдобным. То есть, из него отлично получатся сладкие пирожки со всевозможными начинками. Но если же вы решились приготовить пирожки с начинкой соленой или острой, - то лучше или поискать другой рецепт приготовления теста на сыворотке для пирожков, или же просто уменьшить количество сахара, и увеличить количество соли. Приятной вам готовки!Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 108 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийСыворотка — 700 ГраммСахар — 700 ГраммМаргарин — 250 ГраммДрожжи — 100 ГраммМасло растительное — 150 МиллилитровМука — 1.5 КилограммаСоль — 1 ЩепоткаПошаговоВ сыворотке разводим дрожжи вместе с сахаром и 2-3 ст. ложками муки.Пока опара забродит, в другой миске перетираем сахар, маргарин и яйца до однородности.Когда опара подойдет, - смешиваем ее с яичной смесью, и понемногу всыпаем муку.Месим тесто, постепенно домешивая к нему растительное масло, пока оно не станет эластичным.Оставляем на полчаса, чтобы тесто поднялось. Месим еще раз, - и еще на 20-30 минут. Когда тесто поднимется второй раз, - можно начинать лепить пирожки!