Несложный рецепт медового печенья еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 611 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Еврейская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 611 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСахар ¾ стаканаЯйцо куриное 2 штукиМед 5 столовых ложекИзмельченный миндаль 1 стаканПшеничная мука 2,5 стаканаМолотая корица по вкусуМускатный орех по вкусуИмбирь по вкусуЛимонная цедра по вкусуСоль на кончике ножаПошаговоВзбить яйца с сахаром и небольшим количеством соли. Продолжая взбивать, влить мед и всыпать миндаль (лучше даже чуть меньше стакана).Добавить просеянную муку, корицу, мускатный орех, имбирь и цедру. Замесить тесто, скатать его в шар и положить на полчаса в холодильник.Готовое тесто раскатать как можно тоньше и формочками вырезать фигурки. Выпекать при 180 градусах десять - пятнадцать минут, пока не подрумянятся. Дать немного остыть.